赤ワインの蒸留実験

理科室から楽しそうな声がするので覗いてみると１年生が ”赤ﾜｲﾝを蒸留しｴﾀﾉｰﾙを抽出する” 実験を行っていました。沸点の差を利用し混合物(赤ﾜｲﾝ)からｴﾀﾉｰﾙを分離することができるかを実験で検証していました。理論だけでなく目前で行う実験は説得力のあるものでした。

　↑↓ 加熱して赤ﾜｲﾝを気体にした後、

　３本の試験管の中で冷やし液体に戻します

　↓ 集められた試験管の液体の匂いなどでｴﾀﾉｰﾙを確認

　蒸留で集められた試験管３本に差があったかな？