茎わかめご飯・高野豆腐と野菜の煮物・ひっつみ・牛乳

日時

2025年12月03日(水)

公開対象

今日の給食

詳細

＊茎わかめご飯・高野豆腐と野菜の煮物・ひっつみ・牛乳

＊主な食材と産地

～日野市産～

　　長ねぎ・・・・・鈴木　晴雄さん

　　だいこん・・・・鈴木　晴雄さん

　　にんじん・・・・鈴木　翔さん

～その他～

　　生姜・・・・・・熊本県

　　じゃがいも・・・北海道

　　ごぼう・・・・・青森県

＊ひとくちメモ

　今日、１２月３日は「ひっつみの日」です。ひっつみとは、岩手県の郷土料理で、小麦粉と水をこねたものを手でひっぱってちぎり、野菜と一緒に出汁で煮込んだ汁物です。調理員さんが一つ一つ手でちぎり、かつおの出汁で煮込みました。温かい食べ物が身体をあたためてくれます。

作成者

teacher2

更新日時

2025-12-04 14:34:04