山坂達者飯

日時

2016年11月28日(月)

公開対象

本日の給食

詳細

【本日の給食】

・山坂達者飯
・さばのごま味噌焼き
・吉野汁
・牛乳
※山坂達者飯とは、鹿児島で生まれた、顎を鍛えるための給食メニューです。ご飯の具に噛みごたえのある大豆やちりめんじゃこが入っています。鹿児島では体と心を鍛える「山坂達者」という訓練方法があり、顎を「鍛える」ことにちなんで「山坂達者飯」と呼ばれるようになったそうです。

【主な食材の産地】

・しょうが…高知県
・さつまいも…千葉県
・鶏肉…宮崎県
・ちりめんじゃこ…熊本県
・さば…ノルウェー
・小松菜…日野
・ねぎ…日野
・人参…日野


【食品衛生法で制限されている食材は使用しておりません】

作成者

システム管理者

更新日時

2021-06-04 10:29:27